לביבות תירס- אהובות במיוחד על הקטנטנים שלנו
מצרכים:
1 קופסת שימורי תירס מזן סופר מתוק ללא תוספת סוכר
1 כוס קמח תופח (או כוס קמח לבן + כפית אבקת אפיה)
½ כוס גבינה צהובה או מוצרלה מפוררות
100 ג’ גבינה לבנה/ קוטג’
1 ביצה
1 כפית מלח
1/3 כפית פלפל שחור
אופן ההכנה:
- בקערה מערבבים את כל המצרכים. את הקמח מוסיפים בסוף
- מחממים מעט שמן במחבת. כאשר השמן חם יוצרים לביבה בכמות של כ-2 כפות לכל לביבה
- מטגנים מכל צד מספר דקות עד שהלביבות מוכנות במרכזן ומקבלות מבחוץ צבע שחום ויפה
בתיאבון!
טיפ
לביבות מתאימות במיוחד לפעוטות שרק מתחילים לאכול בכוחות עצמם מכיון שהם יכולים לאחוז את הלביבה באחיזת פינצטה וכך לאכול בצורה עצמאית ולתרגל מיומנות אחיזה.